Produkty pro trhač brambor (3)

Mohlo by se zdát, že opuncie se sklízí v létě! Ale záleží na druhu... A těch je hodně! Na planetě existuje více než 240 druhů opuncie. Divoká opuncie, opuntia stricta, se sklízí v plné zralosti na konci podzimu, začátkem zimy.

AMS European usiluje o dokonalost chuti. Společnost se specializuje na import a obchodování s ovocem a zeleninou z celého světa. Společnost AMS European byla založena v roce 2004 v Paříži, gastronomickém hlavním městě, konkrétně v oblasti Rungis, největším trhu na světě. Dokonalost je stále a vždy hlavní prioritou našeho týmu, který se věnuje obsluze našich klientů. Vítejte ve světě chuti!

Cerbère Cactus je sdružení se sídlem v Cerbère. Město na jihu Francie! S aridním klimatem a suchými půdami je terén vhodný pro pěstování opuncie. Setkání mezi Anouk Lehideux, zakladatelkou L'épineuse, a sdružením Cerbère Cactus proběhlo v červnu 2021! Velmi krásné setkání, které vedlo k mnoha společným projektům zaměřeným na sklizeň opuncie.